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モロッコ料理

モロッコ料理の店

 

「タジンや」へ行ってきました♪

 

 

 

モロッコの国民食、

 

タジン鍋。

 

 

三角帽子の土鍋で

 

ゆっくりじっくり作る

 

スロフードは

 

ダイエットにも最適!

 

モロッコ料理初体験!!

 

一歩お店へ入ると、

 

もうそこはモロッコ。

 

 

民族衣装をまとった

 

店員さんが席へ案内。

 

言葉が通じるかな・・・??

 

と、緊張しましたが

 

日本語ペラペラですから(笑)

 

安心してどうぞ。

 

 

 

BGMも装飾も

 

モロッコ一色。

日本に居ながら(神楽坂)

 

モロッコへ

 

旅行している気分。

 

絵画もかなり個性的。

ランチタイムは、

 

お客さんまでも

 

外国の方ばかりで

 

完全に異国状態ですね。

鶏肉、牛肉、魚、魚介など

 

中身の具や味付けはどうであれ

 

タジン鍋でつくった料理を

 

すべて「タジン」といいます。

 

 

味付け、具は作る人によって

 

かなり違うので

 

毎日食べても飽きません。

 

そして、

 

いつまでも、温かく食べられ

 

寒い季節は特に美味しいですね。

 

 

見た目に同じ料理に見えますが

 

味付けが微妙に違います。

 

 

 

その違いを楽しむのも

 

楽しさの一つ。

デザートは、

 

すっごく甘い缶詰??(笑)

 

フルーツです。

 

食後の珈琲は、

 

シナモンが入っており

 

不思議な味ですが・・・

 

シナモンは

 

アンチエイジング効果があるので

 

すべて美味しく頂きました。

 

毎日食べても飽きないタジン。

 

また美味しいお店を探して

 

味比べをしたいと思います。

 

 

 

目や耳で楽しみ

 

臭覚、味覚を刺激する

 

タジン料理。

 

私も作ってみます。

 

 


オンライン講座お知らせ

『夢や目標のつくり方』

 

日 時:2020年1月13日(月) 

    21:00~22:30

 

参加費:2000円(大変お手数ですが事前振込制です)

    5000円(3回受講できるお得な回数券です)

    学生は無料(学校名と学年を必ず明記してくださいね)

 

 

講 師・穴澤 雄介(ヴァイオリニスト、講演家)

    ヨーコ先生(コミュニケーション講師)

 

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今回も穴澤さんが心のビタミン補給を目指して

 

演奏とミニ講演をお届け。

 

ヨーコ先生は、

 

願いをかなえる方法を

 

教えてくれます。

 

パソコンかスマートフォン、

 

タブレット端末をお持ちの方でしたら、

 

世界のどこからでも、

 

ご参加できます。

 

ZOOMを使用するオンラインセミナー。

 

お申込みの方に、

 

こちらからURLを返信します。

 

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アプリがダウンロードされ受講できます。

 

操作は簡単ですので、ご心配無用です。

 

今回の内容も本当にかなりのおすすめ。

 

ご参加お待ちしています。

 

ぜひ、お楽しみに!!